材料
- (A)だんごの粉 100g
- (A)オリーブオイル 小さじ3
- (A)水 120cc
- (A)塩 ひとつまみ強
- (A)ベーキングパウダー 5g
- ピザソース 適量
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お好みの具 適量
(今回はウインナー、ピーマン、バジル) - ピザ用チーズ 適量
作り方
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オーブンを180℃に予熱します。
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ボウルに(A)を入れ、混ぜてよく捏ねます。
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クッキングペーパーの上に②を乗せて、ラップをかけ、
手のひらで厚さを5mmくらいに平たくのばします。 -
ラップを取り、ピザソースを塗り、お好みの具を乗せ、
ピザ用チーズを乗せます。 -
180℃のオーブンで10~20分焼いたら出来上がり。
動画でも詳しくレシピを紹介しています!
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だんごの粉には餅粉がたっぷり入っているので、ピザにすると生地がモチモチ!
発酵させる時間がいらないので、思いついたらすぐ作れますよ♪