自社製品「まきの粉」を使用したかき揚げです。油っぽくしんなりしがちなかき揚げですが、まきの粉を衣にお使いいただくと、軽く仕上がります。食感はカリッ！ほんのり米粉の香ばしさも香り、おすすめです♪
材料
- まきの粉（まぶす用） 大さじ１
- まきの粉（衣用） 50Ｇ
- 水 80㏄
- （A）玉ねぎ 薄切り １個
- （A）絹さや ななめ切り 適量
- （A）コーン缶 適量
- サラダ油 適量
作り方
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ボウルにAを入れ、まきの粉（まぶす用）を入れて全体にからませます。
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別のボウルにまきの粉（衣用）と水を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜます。
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②に①を入れてからめ、１７０℃の油で揚げたら出来上がり🎵
