自社製品「まきの粉」を使用したトッポギです。「まきの粉」の原材料はうるち米（島根県産「きぬむすめ」）ともち米（島根県産）。団子にした時に、歯切れの良い食感になるよう配分しています。
まきの粉が余ったら、トッポギがおすすめです！どうしようもなく暑い日は、唐いものを食べて元気を出しましょう！
ビールとも相性グッドです👍
材料
- まきの粉 50ｇ
- 水 約40㏄
- キムチ鍋の素（２人前）
- お好みの具材
作り方
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キムチ鍋の素を煮立たせ、お好みの具材（今回は豚肉・玉ねぎ・しめじ・豆苗を使用）を入れます。
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①を煮ている間にトッボギを作ります。まきの粉に水を少しずつ入れ、耳たぶくらいの柔らかさになるまでよくこねます。
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15等分して、３cmの棒状にします。
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①に火が通ったら②を入れ、10分くらい煮込んで豆苗を入れたら出来上がり🎵
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