自社製品「だんごの粉」を使用しています。 レシピはおかずにも合うように、甘さ控えめにしました！ 原材料は島根県産もち米とうるち米100％使用。 もち米粉がたっぷり入っているので、しっとり、もっちり！まるでおもちのような食感のパンケーキです。 米粉はグルテンがないので、混ぜすぎで失敗することがありません。 サラサラしているので、洗い物も楽チンですよ。